Vitamina D

Vitamina D

La vitamina D è un importante nutriente per svariate funzioni biologiche dell’organismo. Facciamo la sua conoscenza!

Cos’è?

Quello della vitamina D è un gruppo di pro-ormoni liposolubili.  Le forme maggiormente rilevanti per il nostro corpo sono la D2 (di provenienza vegetale) e in particolare la D3 (sintetizzato da organismi animali).

 

Fonti 

Benché  possa essere assunta con la dieta, poche sono le fonti alimentari apprezzabili di questa vitamina: pesce (in particolare olio di fegato di merluzzo), fegato, uova (in particolare il tuorlo), funghi, latticini.

L’apporto principale  è rappresentato da una sua produzione endogena (cioè da parte del nostro stesso organismo) subordinato a una esposizione alla luce solare.

L’esposizione al sole consente la sintesi di vitamina D3 a livello della pelle, che poi viene trasformata mediante una serie di reazioni chimiche in una forma biologicamente attiva. Fintanto che non viene attivata, la vitamina  viene depositata principalmente nel fegato.

Viene da sé che, restrizioni dietetiche, la poca esposizione alla luce solare, determinano uno scarso apporto di vitamina D, cosa alquanto frequente nella popolazione in diverse fasce di età. Non è raro sottostimare un corretto apporto di questo nutriente e verificarne scarse concentrazioni ematiche solo a seguito di saltuarie analisi..

Laddove l’apporto dietetico e l’esposizione alla luce solare (come ad esempio nei mesi invernali) sia scarsa, l’assunzione di supplementi alimentari a base di vitamina D può rappresentare un valido aiuto.

 

Proprietà

Probabilmente la proprietà più nota della vitamina D è quella di favorire l’assorbimento del calcio e del fosforo, minerali naturalmente utili per la funzionalità neuromuscolare e la mineralizzazione ossea e dentale.

Inoltre questo nutriente partecipa:

  • alla regolazione della secrezione ormonale
  • alla normale funzione del si­stema immunitario
  • nel processo di divisione cellulare

 

Carenza

Un deficit di vitamina D può portare in particolare a rachitismo e malformazioni ossee in età pediatrica, osteomalacia, osteoporosi e osteopenia ( condizioni di riduzione della mineralizzazione e massa delle ossa con maggiore suscettibilità a dolori e fratture) in età adulta e avanzata.

 

What’s coming next…

Godetevi il sole e fate una scorpacciata di vitamina D! Ma curate anche l’alimentazione e ricorrete all’integrazione se serve! Presto vi presenteremo un nuovo prodotto che contiene tra i suoi numerosi nutrienti anche questa vitamina! Non vediamo l’ora…..!

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